厌氧消化是减少污泥而不使用空气或元素氧的过程。在厌氧消化中，有机污染物被厌氧微生物转化为具有重复使用潜力的气态产物（包括甲烷气体）。它是一种非常低的能量过程，产生通过有氧生物过程产生的废物污泥的一小部分。特别推荐用于治疗可溶性BOD和/或COD中高的废水。